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南京餐饮管理之餐饮的概念主要有两种

    餐饮的概念主要有两种,一是指饮食,比如经营餐饮,提供餐饮。二是指  南京餐饮管理餐饮提供餐饮的行业或者机构,餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

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